W Poznaniu każdy znajdzie coś dla swoich upodobań. Także tych kulinarnych. Poznańscy kucharze wyczarowują wspaniałe dania, a cukiernicy rozpieszczają słodkimi łakociami.
Dobrze zjeść można w wielu miejscach: w małych przytulnych knajpkach, pubach i kafejkach, w restauracjach i gospodach, w barach szybkiej obsługi i barach mlecznych, a nawet w kioskach z przekąskami. Kulinarny pejzaż Poznania jest niezwykle bogaty i różnorodny, choć nie pozbawiony jednej cechy wspólnej: wszędzie czekają na gości smaczne dania, piękne otoczenie, mili ludzie i niezapomniana atmosfera.
Podczas wizyty w Poznaniu warto spróbować lokalnych specjałów. Do najbardziej znanych dań naszej kuchni należy delikatna kaczka z jabłkami, podawana z modrą kapustą i tradycyjnymi poznańskimi pyzami. Na nieco mniejszy głód polecamy żeberka z szagówkami, szare kluchy z kiszoną kapustą, pyry z gzikiem, plyndze oraz poznańskie zupy - polewkę, kartoflankę lub parzybrodę. A na deser koniecznie rogala marcińskiego, dostępnego w Poznaniu już nie tylko w dniu Świętego Marcina, lub kawałek lukrowanego makowca.
W Poznaniu można oczywiście znaleźć potrawy i trunki także wielu innych kuchni świata, nawet tych najbardziej egzotycznych. Wybór nie będzie łatwy, ale zawsze udany, bo poznańscy kucharze dobrze wiedzą, jak zadowolić swoich gości.
Zapraszamy na kulinarne spotkania z Poznaniem. Smacznego!
Gastronomia w Poznaniu >>>
